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等到将这条被炸得通体金黄酥脆的松鼠鳜鱼从油锅中捞出来装盘摆放好位置后,最后只等淋上甜酸可口的浓稠芡汁就可大功告成了!
“滋——”
芡汁浇下,发出诱人的声响,香气扑鼻,色泽红亮,光是看着就让人食指大动。
随后,只见何雨柱手脚麻利地忙碌起来,锅铲翻飞之间,一道道色香味俱佳且独具江南风味的特色小菜便呈现在众人眼前。
短短时间内,这几道菜肴就被烹制完成,而整个灶台也依旧保持着整洁干净,没有一丝一毫的杂乱痕迹。
尽管此刻何雨柱的额头已经微微沁出一层细密的汗珠,但他的目光依然炯炯有神,呼吸也是平稳自如。
此时此刻,原本喧闹嘈杂的后厨突然变得异常安静,所有人都目瞪口呆地看着正在收拾整理厨房的何雨柱。
不仅是彭大海、吴秀全和崔明鹤这三位大厨,就连其他那些伙计们也全都惊得合不拢嘴——他们当然清楚何雨柱厨艺精湛,天赋异禀,但谁能料到如今他的厨艺已经如此出神入化!
何雨柱刚刚做出来的那几道菜肴,可以说是集各种优点于一身,不管是从刀工技巧方面来看,还是掌握火候的能力;亦或是色彩搭配得是否协调合理方面,都已经到了登峰造极的境界,绝对不是一般普通饭馆里能够做出这种水平的菜式所能比拟的。
“好......好手艺啊!”
崔明鹤第一个反应过来,情不自禁地拍着手掌大声称赞道。
吴秀全同样也是不住地点头,表示非常认同:“柱子这厨艺,真可谓是日益精进!”
彭大海目不转睛地盯着案板上面那些香气扑鼻、色泽诱人且卖相极佳的美味佳肴,嘴角不由得泛起一抹满意而又欣慰的微笑,并毫不吝啬地对其夸赞有加:“怪不得丰泽园现在会将柱子视作掌上明珠,光凭着他这一手烹制南方菜系的绝活儿,就算是放到咱们整个四九城里去比较,无论搁在哪个地方,那可都是挑大梁的主儿!”
后厨里那些和何雨柱相熟的伙计们也都纷纷开口,对着何大清就是一顿猛夸:
“何师傅,您家柱子,从小就聪明伶俐!而且他学习新东西特别快,还喜欢自己琢磨!”
“可不是嘛,何师傅,您把柱子教得这么好,将来肯定大有作为!我觉得咱们以后都应该向何师傅好好取取经才对!”
“哈哈哈,那可不,柱子这一手厨艺简直绝了,实在是令人钦佩不已啊!要是能学到他一半的本事,我这辈子也就满足了!”
一时间,后厨各种赞美之词源源不断地传来,但面对这些夸奖,何雨柱却表现得异常淡定从容。
只见何雨柱嘴角微微上扬,露出一个淡淡的笑容,他早已习惯了这样的场面;那张年轻而坚毅的脸庞之上,更是连一丝一毫的骄傲自满情绪都看不到。
将精心烹制而成的几道美味佳肴逐一摆放整齐后,何雨柱又找来一个洁净如新的食盒,小心翼翼地把它们装进去。
然后何雨柱手持另一份特意预留下来的菜品,面带微笑地朝着彭大海等众人说道:“三位师叔还有各位师傅,这些菜已经全部准备好好了,请大家给我拿拿味儿,我去给师姑和晓娥妹妹送这些菜去。”
彭大海听了何雨柱这话,喜笑颜开地点头回应道:“好好好!咱们也正好借机试试柱子的厨艺。”
听到彭大海这么说,其他几个人也纷纷附和着拿起筷子,迫不及待地从盘子里夹起一些菜肴放入口中细细品味起来。
每一道菜都是色香味俱佳,不仅色泽诱人,香气扑鼻,而且口感鲜美,让人回味无穷。
彭大海他们一边大快朵颐,一边赞不绝口,脸上满是对这顿美食的赞赏之情。
“真是太好吃了!”有人忍不住惊叹出声。
“可不是嘛,以前只听说过柱子做菜厉害,今天总算是见识到了!”另一人随声附和道。
何雨柱听到夸奖后,嘴角微微上扬,谦逊地回答道:“您几位真是太客气了!能得到您们的认可,我真是太荣幸了,那我就先去给师姑和晓娥妹妹送菜了。”
说完,何雨柱向众人行了个礼,然后转身准备离开。
彭大海见状,连忙挥了挥手,脸上洋溢着满意的笑容,热情地催促道:“嗯嗯,柱子,快去吧快去吧,可千万别让大小姐久等了!”
何雨柱听闻此言,点了点头,随后小心翼翼地端起装满美味佳肴的食盒,迈着稳健的步伐缓缓走出后厨,径直朝向前方不远处的谭府招待厅走去。
此时此刻,娄晓娥正坐在招待厅内焦急地等待着美食的到来。
当娄晓娥看见何雨柱身影的时候,原本有些黯淡无光的眼眸突然间变得明亮起来,宛如夜空中璀璨的星辰一般耀眼夺目。
紧接着,何雨柱便大步流星地迈入厅堂之中,轻轻地将手中精致的食盒放在了桌子上。
只见何雨柱面带微笑、语气和蔼可亲地对屋内人说道:“师姑,晓娥妹妹,我刚刚在后厨做了几道颇具特色的南方菜品,请你们品尝一下,希望这些菜能够符合你们的口味儿。”
谭令媃抬头看向何雨柱笑道:“好,柱子,辛苦你了。”
娄晓娥看到何雨柱把菜端了出来,原本慵懒地靠坐在椅子上的身躯突然变得笔直挺拔起来。
只见娄晓娥以一种近乎雀跃般激动的语调对何雨柱喊道:“哇!太棒了!柱子哥,终于又有机会品尝到你做的菜了。”
说话间,娄晓娥那双美丽动人的眼眸如同夜空中璀璨闪耀的星星一样紧紧锁定在那精致诱人的食盒之上,迫不及待想要一探究竟。
等何雨柱轻轻揭开食盒另一层盖子,小心地将松鼠鳜鱼端出来之后,刹那间,一股浓郁芬芳的香气扑鼻而来,散发出阵阵诱人食欲的香味儿,使得在场的娄晓娥和谭令媃都不禁为之倾倒侧目。
谭令媃率先伸出纤细修长的玉手握住一双小巧玲珑的筷子,动作优雅娴熟地从盘中夹起一粒晶莹剔透如珍珠般圆润光滑的龙井虾仁送进嘴里慢慢咀嚼品味。
没一会儿,谭令媃的脸庞上便流露出一抹难以掩饰的惊喜之色,美眸流转之际更是向何雨柱投去充满欣赏赞许意味深长的一瞥。
紧接着只听谭令媃轻声赞叹道:“嗯……柱子,不得不说你的厨艺真是不错啊,这道龙井虾仁,口感鲜嫩爽滑、味道清新淡雅且层次分明,相较之前而言,如今的你显然在厨艺方面又取得了不小的进步!”
面对谭令媃的夸奖赞美,何雨柱不由得有些受宠若惊,但还是谦逊有礼地回应道:“师姑谬赞了,其实我也不过是依葫芦画瓢照着南方那边的师傅传授的方法步骤照做的而已,只要能入的了您的口就好。”
一旁的娄晓娥哪还顾得上夸赞何雨柱,她早就被桌上的美味佳肴勾引得垂涎三尺!
娄晓娥直勾勾地盯着那些菜肴,就好像要把它们都吞进肚子里似的,只不过涵养还是让她忍住了。
见谭令媃点了点头,娄晓娥终于按捺不住内心的渴望了,只见娄晓娥迅速拿起筷子夹起一块送进嘴中。
“哇哦!这味道简直绝了!
娄晓娥闭上眼睛细细品味着食物的鲜美,嘴角不由得泛起一丝幸福的微笑。
此刻的娄晓娥已经完全沉浸在了美食的世界里,无法自拔。
只见娄晓娥不停地往嘴里塞着各种菜品,嘴巴塞得满满的,两颊鼓囊囊的,活脱脱就是一只正在偷吃粮食的小仓鼠,别提有多可爱了!
每吃下一口菜,娄晓娥都会发出一声赞叹:“嗯……好好吃!柱子哥,你厨艺真是太棒了!”
看到娄晓娥的样子,何雨柱不禁忍俊不禁,哈哈大笑起来。
而站在一旁的谭令媃,则满眼慈爱地望着娄晓娥,脸上洋溢着温柔的笑容。
这时,只听谭令媃轻声对何雨柱说道:“柱子,你也别光看着我们吃,一块儿尝尝这些菜,你忙乎了大半天,肯定也累坏了、饿坏了吧?”
何雨柱听后笑着点点头,回答道:“好嘞,师姑!谢谢您关心。”
就这样,何雨柱坐在桌前与二人吃起了饭,边吃边聊。
等到将这条被炸得通体金黄酥脆的松鼠鳜鱼从油锅中捞出来装盘摆放好位置后,最后只等淋上甜酸可口的浓稠芡汁就可大功告成了!
“滋——”
芡汁浇下,发出诱人的声响,香气扑鼻,色泽红亮,光是看着就让人食指大动。
随后,只见何雨柱手脚麻利地忙碌起来,锅铲翻飞之间,一道道色香味俱佳且独具江南风味的特色小菜便呈现在众人眼前。
短短时间内,这几道菜肴就被烹制完成,而整个灶台也依旧保持着整洁干净,没有一丝一毫的杂乱痕迹。
尽管此刻何雨柱的额头已经微微沁出一层细密的汗珠,但他的目光依然炯炯有神,呼吸也是平稳自如。
此时此刻,原本喧闹嘈杂的后厨突然变得异常安静,所有人都目瞪口呆地看着正在收拾整理厨房的何雨柱。
不仅是彭大海、吴秀全和崔明鹤这三位大厨,就连其他那些伙计们也全都惊得合不拢嘴——他们当然清楚何雨柱厨艺精湛,天赋异禀,但谁能料到如今他的厨艺已经如此出神入化!
何雨柱刚刚做出来的那几道菜肴,可以说是集各种优点于一身,不管是从刀工技巧方面来看,还是掌握火候的能力;亦或是色彩搭配得是否协调合理方面,都已经到了登峰造极的境界,绝对不是一般普通饭馆里能够做出这种水平的菜式所能比拟的。
“好......好手艺啊!”
崔明鹤第一个反应过来,情不自禁地拍着手掌大声称赞道。
吴秀全同样也是不住地点头,表示非常认同:“柱子这厨艺,真可谓是日益精进!”
彭大海目不转睛地盯着案板上面那些香气扑鼻、色泽诱人且卖相极佳的美味佳肴,嘴角不由得泛起一抹满意而又欣慰的微笑,并毫不吝啬地对其夸赞有加:“怪不得丰泽园现在会将柱子视作掌上明珠,光凭着他这一手烹制南方菜系的绝活儿,就算是放到咱们整个四九城里去比较,无论搁在哪个地方,那可都是挑大梁的主儿!”
后厨里那些和何雨柱相熟的伙计们也都纷纷开口,对着何大清就是一顿猛夸:
“何师傅,您家柱子,从小就聪明伶俐!而且他学习新东西特别快,还喜欢自己琢磨!”
“可不是嘛,何师傅,您把柱子教得这么好,将来肯定大有作为!我觉得咱们以后都应该向何师傅好好取取经才对!”
“哈哈哈,那可不,柱子这一手厨艺简直绝了,实在是令人钦佩不已啊!要是能学到他一半的本事,我这辈子也就满足了!”
一时间,后厨各种赞美之词源源不断地传来,但面对这些夸奖,何雨柱却表现得异常淡定从容。
只见何雨柱嘴角微微上扬,露出一个淡淡的笑容,他早已习惯了这样的场面;那张年轻而坚毅的脸庞之上,更是连一丝一毫的骄傲自满情绪都看不到。
将精心烹制而成的几道美味佳肴逐一摆放整齐后,何雨柱又找来一个洁净如新的食盒,小心翼翼地把它们装进去。
然后何雨柱手持另一份特意预留下来的菜品,面带微笑地朝着彭大海等众人说道:“三位师叔还有各位师傅,这些菜已经全部准备好好了,请大家给我拿拿味儿,我去给师姑和晓娥妹妹送这些菜去。”
彭大海听了何雨柱这话,喜笑颜开地点头回应道:“好好好!咱们也正好借机试试柱子的厨艺。”
听到彭大海这么说,其他几个人也纷纷附和着拿起筷子,迫不及待地从盘子里夹起一些菜肴放入口中细细品味起来。
每一道菜都是色香味俱佳,不仅色泽诱人,香气扑鼻,而且口感鲜美,让人回味无穷。
彭大海他们一边大快朵颐,一边赞不绝口,脸上满是对这顿美食的赞赏之情。
“真是太好吃了!”有人忍不住惊叹出声。
“可不是嘛,以前只听说过柱子做菜厉害,今天总算是见识到了!”另一人随声附和道。
何雨柱听到夸奖后,嘴角微微上扬,谦逊地回答道:“您几位真是太客气了!能得到您们的认可,我真是太荣幸了,那我就先去给师姑和晓娥妹妹送菜了。”
说完,何雨柱向众人行了个礼,然后转身准备离开。
彭大海见状,连忙挥了挥手,脸上洋溢着满意的笑容,热情地催促道:“嗯嗯,柱子,快去吧快去吧,可千万别让大小姐久等了!”
何雨柱听闻此言,点了点头,随后小心翼翼地端起装满美味佳肴的食盒,迈着稳健的步伐缓缓走出后厨,径直朝向前方不远处的谭府招待厅走去。
此时此刻,娄晓娥正坐在招待厅内焦急地等待着美食的到来。
当娄晓娥看见何雨柱身影的时候,原本有些黯淡无光的眼眸突然间变得明亮起来,宛如夜空中璀璨的星辰一般耀眼夺目。
紧接着,何雨柱便大步流星地迈入厅堂之中,轻轻地将手中精致的食盒放在了桌子上。
只见何雨柱面带微笑、语气和蔼可亲地对屋内人说道:“师姑,晓娥妹妹,我刚刚在后厨做了几道颇具特色的南方菜品,请你们品尝一下,希望这些菜能够符合你们的口味儿。”
谭令媃抬头看向何雨柱笑道:“好,柱子,辛苦你了。”
娄晓娥看到何雨柱把菜端了出来,原本慵懒地靠坐在椅子上的身躯突然变得笔直挺拔起来。
只见娄晓娥以一种近乎雀跃般激动的语调对何雨柱喊道:“哇!太棒了!柱子哥,终于又有机会品尝到你做的菜了。”
说话间,娄晓娥那双美丽动人的眼眸如同夜空中璀璨闪耀的星星一样紧紧锁定在那精致诱人的食盒之上,迫不及待想要一探究竟。
等何雨柱轻轻揭开食盒另一层盖子,小心地将松鼠鳜鱼端出来之后,刹那间,一股浓郁芬芳的香气扑鼻而来,散发出阵阵诱人食欲的香味儿,使得在场的娄晓娥和谭令媃都不禁为之倾倒侧目。
谭令媃率先伸出纤细修长的玉手握住一双小巧玲珑的筷子,动作优雅娴熟地从盘中夹起一粒晶莹剔透如珍珠般圆润光滑的龙井虾仁送进嘴里慢慢咀嚼品味。
没一会儿,谭令媃的脸庞上便流露出一抹难以掩饰的惊喜之色,美眸流转之际更是向何雨柱投去充满欣赏赞许意味深长的一瞥。
紧接着只听谭令媃轻声赞叹道:“嗯……柱子,不得不说你的厨艺真是不错啊,这道龙井虾仁,口感鲜嫩爽滑、味道清新淡雅且层次分明,相较之前而言,如今的你显然在厨艺方面又取得了不小的进步!”
面对谭令媃的夸奖赞美,何雨柱不由得有些受宠若惊,但还是谦逊有礼地回应道:“师姑谬赞了,其实我也不过是依葫芦画瓢照着南方那边的师傅传授的方法步骤照做的而已,只要能入的了您的口就好。”
一旁的娄晓娥哪还顾得上夸赞何雨柱,她早就被桌上的美味佳肴勾引得垂涎三尺!
娄晓娥直勾勾地盯着那些菜肴,就好像要把它们都吞进肚子里似的,只不过涵养还是让她忍住了。
见谭令媃点了点头,娄晓娥终于按捺不住内心的渴望了,只见娄晓娥迅速拿起筷子夹起一块送进嘴中。
“哇哦!这味道简直绝了!
娄晓娥闭上眼睛细细品味着食物的鲜美,嘴角不由得泛起一丝幸福的微笑。
此刻的娄晓娥已经完全沉浸在了美食的世界里,无法自拔。
只见娄晓娥不停地往嘴里塞着各种菜品,嘴巴塞得满满的,两颊鼓囊囊的,活脱脱就是一只正在偷吃粮食的小仓鼠,别提有多可爱了!
每吃下一口菜,娄晓娥都会发出一声赞叹:“嗯……好好吃!柱子哥,你厨艺真是太棒了!”
看到娄晓娥的样子,何雨柱不禁忍俊不禁,哈哈大笑起来。
而站在一旁的谭令媃,则满眼慈爱地望着娄晓娥,脸上洋溢着温柔的笑容。
这时,只听谭令媃轻声对何雨柱说道:“柱子,你也别光看着我们吃,一块儿尝尝这些菜,你忙乎了大半天,肯定也累坏了、饿坏了吧?”
何雨柱听后笑着点点头,回答道:“好嘞,师姑!谢谢您关心。”
就这样,何雨柱坐在桌前与二人吃起了饭,边吃边聊。