第四百零九章 好喝！
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几日后，抵达归宁。鹰扬书院位于城西，环境清幽。
丁昭递上名帖和邵老爷子的信，很快被引入。
接待他们的并非在庄严殿宇，而是在书院后山一处临水的轩馆。馆内已有数人，当先一位女子，身着素雅的靛青色常服，未施粉黛，发髻简单，正与一位老者低声讨论着什么，气质沉静，眉目间自带一股书卷清气与隐隐的威仪。
丁昭心跳如鼓，虽未着宫装，但这气度，定是皇后洛青依无疑。
他深吸一口气，上前几步，按照礼制躬身长揖：“臣宿阳县令丁昭，携宿阳酒坊匠人胡大海、陈康、赵广田，参见皇后娘娘！娘娘万福！”
他提醒别人别跪，自己这腰弯得却恨不得贴到地上，声音因为紧张有点发飘。
洛青依闻声抬头，目光温和地扫过几人，虚抬了抬手：“丁县令，三位师傅，不必多礼。一路辛苦了。”
她的声音清润平和，像山间溪流，瞬间抚平了不少空气中的紧绷感。
丁昭直起身，脸上堆起十二分的恭敬和恰到好处的激动，连忙示意随从捧上两个精致但不算奢华的酒坛：“娘娘，此乃宿阳酒坊窖藏之佳酿，乃宿阳百姓一片感念陛下、娘娘仁德之心，特命微臣代为敬献，聊表心意。”
洛青依微微一笑，示意身旁侍女接过：“宿阳百姓有心了，本宫代陛下谢过。丁县令治理地方，培植佳酿，亦是有功。”
丁昭心里乐开了花，嘴上连称不敢。
洛青依随即看向三位明显拘谨、努力按丁昭嘱咐挺直腰板、却又忍不住眼神游移的老师傅，笑容更真切了些：“这三位，便是宿阳酒坊的顶梁柱，胡师傅、陈师傅、赵师傅了吧？”
胡大海三人连忙再次躬身：“不敢当娘娘谬赞，小人胡大海（陈康/赵广田），见过娘娘。”
“好。”洛青依点点头，侧身介绍馆内其他人，“这位是家父，洛佑中，略通医药。这位是书院医学大家，李青源李先生。这位是通产总署规制副卿，王同宜王大人。那位是归义侯，夏景行。这几位是书院在医药和农学上优异的学生，郑远、林秀、周明、吴华。”
随着介绍，胡大海三人一一见礼，心里暗暗吃惊。
皇后他爹果然在，那位李青源李先生名头极大，王同宜到是在宿阳见过几面，归义侯夏景行……前朝太子，竟真的也在此，气度沉静，令人不敢小觑。那几个学生，虽然年轻，但眼神明亮，透着好奇与跃跃欲试。
洛佑中是个急性子，见礼完毕，立刻上前一步，朗声道：“几位师傅来得正好！我们这儿琢磨了好几天，弄了几个加了草药的酒曲样本，正等着你们来掌掌眼，看看路子对不对！”
说着，不由分说，一手拉着最近的胡大海，就往旁边一张摆满了瓶瓶罐罐、草药包、以及几块颜色质地各异的酒曲的长桌走去。
“来来来，看看这个，加了陈皮、甘草、少许丁香，想取个理气微辛的底子；这个呢，用了点炒白术、茯苓，想看看能不能让酒体更‘稳’一些……”
胡大海三人被这阵仗弄得有点懵。这就……直接开始了？连口茶都没喝？皇后娘娘还在旁边看着呢！
他们下意识地看向洛青依。
洛青依却只是含笑点头，鼓励道：“家父心急，几位师傅莫怪。实务为先，咱们边看边聊。”
丁昭也识趣，知道技术上的事自己插不上嘴，忙道：“娘娘，诸位大人，师傅，那下官就不在此打扰了。”
得了洛青依首肯，他躬身退了出去，心里盘算着这次借着送人、送酒的露脸机会，是不是还得写再写一份详细的宿阳民生奏报递上来？
洛青依安排人给三位老师上了茶水。
他们刚喝完，就到长桌前，看着那些贴着标签、明显是“试验品”的酒曲，专业本能立刻压过了紧张。
胡大海拿起一块，先看色泽，再凑近闻了闻，眉头微微蹙起。
陈康和赵广田也各自拿起一块，仔细端详。
还没等他们发表意见，就听见轩馆另一头传来一阵熟悉的、带着浓重宿阳口音的争论声：
“不对不对！李老弟，你这方子太保守！加那点桂枝顶什么用？要我说，就得用老姜，姜汁入曲，那股子暖辣劲儿，跟甘蔗的甜寒一冲，保准出彩！”不知何时，邵老爷子到了。
另一个声音立刻反驳：“邵老哥，稍安勿躁。姜性太烈，恐喧宾夺主，压制蔗香，甚至可能引入不适口的燥气。桂枝辛温通达，力道绵长，徐徐图之，方是引导而非强攻之道。景行，你说是也不是？”
被点名的夏景行声音温和响起：“老师所言，合乎中和之理。然邵老所言姜汁之‘冲和’，亦非全无道理。或可小试，观其效后再论？”
“试试就试试！拿姜来！”邵老爷子嗓门更大。
胡大海三人面面相觑，心里那点对“贵人”的敬畏，在这充满市井气的争执声中，奇异地消散了不少。
有邵老爷子这老熟人在，还是熟悉的配方，熟悉的味道，让他们绷紧的神经松弛了些。
洛青依似乎早已习惯，笑着摇头，对三位师傅道：“见笑了。这几日，这般争论是常事。李先生精药理，家父重实效，邵老对酒市经验丰富，各有坚持。正需三位师傅的专业眼光，来评判裁度。”
胡大海定了定神，斟酌着开口：“娘娘，李先生，洛老，邵老……这酒曲之事，小民略知一二。加药入曲，确能影响风味，甚至引导发酵。但首要得看，咱们想用这曲，酿什么样的酒？是求其香，求其味，求其色，还是求其某种饮后的感觉？目标不定，这药……就不好下。”
他一开口，便是纯熟工匠的思路，直指核心。
馆内安静了一瞬。
李青源捻须颔首：“胡师傅此言切中要害。老夫与几位学生多从药性配伍、君臣佐使考量，欲使酒体醇和，兼有些许顺气活血之微效，饮后舒泰，不增负担。”
洛佑中补充：“还得有特色！不能跟市面上的甜水酒一个味儿！喝了得让人记得住！”
王同宜赶紧道：“目标之前议过，一是面向市井新兴需求，尤其是可能的女眷客群，酒精度不宜过高，口感清甜顺滑，香气雅致特别；二是可尝试蒸馏提纯，探索更高酒精度、风味更凝练的产品，或许海外有路。总之，这第一款‘药蔗酒’，它得是‘酒’，好喝、有记忆点的酒，其次才是‘药’的辅助。”
夏景行轻声补充：“清雅醇和，香气宜人，可登雅堂。”
几位学生也眼巴巴看着，等老师傅的高见。
陈康这时接口，拿起一块试验酒曲，小心地捏下一点粉末，在指尖捻开，又闻了闻：“李先生这曲，药香清正，是好。但……恕小民直言，这曲的‘骨力’似乎弱了些。酿酒，尤其想有好风味、够稳定，酒曲本身的发酵力、后劲得很足。药是好药，但可能……有点压住曲了。发酵若是不畅，酒体容易发酸，或者味道单薄。”
赵广田也点头：“陈师傅说得是。而且，不同草药，有的喜温，有的怕热，跟酒曲里的微生物处不处得来，还得试。光看药性不行，得看它们在缸里能不能‘活’得好，带着曲子把糖转成酒，转出咱们要的风味。”
专业术语一出，讨论的层面立刻深入到了具体的工艺细节。
李青源和学生们的药理思路，遇到了酒坊师傅们几十年积累的“实战经验”，碰撞立刻激烈起来。
“骨力不足？可否调整基曲配比？或添加某些助发酵的谷物？”李青源追问。
“谷物种类、粉碎粗细、培曲温度时间，都影响骨力！加药更得小心，有的药杀虫抑菌，劲儿大了，曲就‘死’了！”
“那依师傅之见，何种性质的药材，较易与酒曲相合？”
“一般说来，芳香辟秽的，比如丁香、肉桂、陈皮，好些；苦寒沉降的，用量就得慎之又慎；至于大辛大热的，像邵老说的姜，不是不能用，得分时候、分比例，还得看跟什么底子的甘蔗汁配……”
邵老爷子也挤过来：“听听！还是老师傅在行！我那姜汁的法子……”
“邵老，姜汁可以试，但得后加，或者在发酵中期投入，直接和在曲里，风险太大！”胡大海这次没客气，直接反驳老东家。
轩馆里顿时热闹起来。
最初的拘谨彻底打破，三位宿阳老师傅很快发现，在这里，身份似乎没那么重要。
争论成了常态。
为了一味药的去留、用量多寡、加入时机；为了基曲该用哪种麦子、比例如何；甚至为了该用陶缸还是木桶进行初次发酵……都能争得面红耳赤。
“宿阳脾气”很快被激发出来。胡大海一旦进入状态，便忘了对面是谁，指着李青源新调整的一个配方直摇头：“不行！这个方子，药材种类太多，力量太杂，进了缸肯定打架！发酵肯定不稳！咱们酿酒，不是开杂货铺！”
陈康跟一个坚持要用某种罕见草药的学生杠上了：“小兄弟，你这草药书上说是‘清香醒神’，可它性太凉！咱们这酒曲要的是温暖催发，你塞个凉性的进去，好比烧灶的时候泼瓢冷水，能成吗？”
赵广田则对王同宜搬来的的器具模型提出了几十处修改意见，言辞犀利，毫不留情。
王同宜被说得满头汗，却眼睛发亮，赶紧记下：“赵师傅说得对！我这就去找将作司的人改！”
洛青依大多数时候是安静的观察者和仲裁者。
她医术精湛，对药性理解极深，同时又有超越时代的视野和管理智慧。
当争论陷入细节纠缠时，她会适时开口，将话题拉回核心目标：“诸位，且停一停。我们是否可以先明确，第一批试验，以三到四个基础方子为主，每个方子侧重不同方向——例如，一个偏重香气雅致，一个偏重口感醇厚，一个尝试姜桂等辛温配伍。先小规模试制，看发酵情况、出酒风味，再行调整？如此可好？”
她一开口，馆内自然安静。众人细想，确实，吵归吵，最终还得靠实践检验。于是，大的方向定下，争论转入更具体的操作层面。
随着器具和原料的增加，轩馆地方不够用了。
王同宜雷厉风行，立即前往吏部，拜访了唐展，协调暂用书院书院的考场，并亲自监督，按照老师傅们的要求进行改造。
通风、采光、水槽、工作台、存储区一一划定。很快，成套的酿酒器具、陶罐、原料被陆续搬运进来。
考场变成了临时的“药蔗酒研发工坊”。空气里混合着草药香、酒曲味、甘蔗的清甜气，还有永不停歇的讨论声、争执声。
三位老师傅彻底融入了这个奇特的团队。
他们带来的不仅是技术，更是一种务实、精细、甚至有些固执的工匠精神。
学生们则提供了充沛的精力、新鲜的视角和强大的学习能力，在老师傅的指导下，处理原料、记录数据、观察发酵状态，飞快地成长。
胡大海发现那个叫郑远的学生，鼻子特别灵，对气味差异极其敏感，便常常让他负责闻辨不同阶段酒醪的气味变化。
陈康看中林秀心细手稳，便让她协助处理一些精细的药材称量和预处理。
赵广田则带着周明、吴华两个男生，反复捣鼓那套器具，边改边试。
在这种紧张、充实又充满碰撞的氛围中，时间过得飞快。
七天后，第一批按照最终确定的三个基础方子（分别侧重花香、果香、以及一种尝试性的辛暖基调）酿制的酒醪，完成了主要发酵过程。
出酒的那一刻，工坊里所有人都屏住了呼吸。
清亮的酒液，或微带淡琥珀色，或近乎无色透明。不同于寻常米酒或果酒的浑浊，这几款酒经过初步过滤和部分蒸馏，显得颇为清冽。
香气率先弥漫开来。
不再是简单的甜腻，而是复合的、有层次的香；有酒液隐隐带着兰芷般的清幽花香；有融合了陈皮、山楂般的微酸果香，底子仍是甘蔗的甜润；第三种则确实有一股极淡的、令人愉悦的姜桂辛香，不刺鼻，反而让人觉得温暖。
“来，尝尝！”洛佑中迫不及待，取了几个干净小杯。
李青源先端起那杯“花香”基调的，先观其色，再轻嗅其香，然后浅浅抿了一口，在口中停留片刻，缓缓咽下。
他闭目感受良久，睁开眼，眼中泛起光彩：“酒体清润，甘而不腻，花香隐约，回味有余韵。入口顺畅，入腹温和，确有不俗之处！药性平和，未夺酒之本味，反增雅致。”
胡大海也尝了同一杯，从纯粹的酒匠角度评价：“发酵完全，杂味控制得很好。甜度适中，酒精度……大概比寻常黄酒低些，比甜酒酿高些。这香气……是酒香和药香融合出来的，不是简单的添加，成了！”
陈康尝的是“果香”基调的，咂咂嘴：“这个有意思！酸味挺提神，但不过头，跟甘蔗的甜平衡得不错。喝起来很爽口，不粘喉。我觉得……可能挺多人会喜欢，特别是天热的时候冰镇一下？”
赵广田仔细品了品辛暖基调版：“姜桂的味道很含蓄，喝下去肚子里确实有点暖烘烘的感觉，但不辣喉。有意思。”
他又小心地尝了一滴蒸馏出的高度原液，立刻被那强劲的冲击力激得皱了皱眉，但随即舒展开：“嚯！这劲儿大！香气也浓烈，但……不够绵柔，还得陈放，或者再调配。”
学生们也分到一点点品尝，个个兴奋得脸发红，七嘴八舌地发表着最直接的感受：“好喝！”
“跟以前喝过的酒都不一样！”
“香的！不冲鼻子！”
夏景行品得最慢，也最仔细。他放下酒杯，沉吟道：“清雅醇和，香气宜人……此二款，已初具其形。虽稚嫩，然方向无误，潜力可期。”他的评价，给了这两款新酒一个文化上的肯定。
邵老爷子早就等不及了，自己拿杯子每种都倒了一点，咕咚喝下，哈了口气，大声道：“成了！我看成了！这味道，独一份！拿出去，肯定有人认！”
王同宜有些激动，手都有些抖，他不仅仅看到了酒，更看到了天福府产业转型的可能，看到了自己构想正在变为现实。
他看向洛青依，眼神充满期待。
洛青依也尝了每一样。她细细品味，感受着口腔中的变化，以及饮下后身体的细微反应。良久，她抬起头，目光扫过工坊里每一张或兴奋、或紧张、或期待的脸。
她的脸上绽开一个明朗而欣慰的笑容，这笑容驱散了连日来的疲惫，也点亮了整个工坊。
“诸位，”她清越的声音响起，带着不容置疑的肯定和喜悦，“我们……成功了第一步。”
工坊内先是一静，随即爆发出巨大的欢呼声。
胡大海、陈康、赵广田三位老师傅相视一眼，都看到彼此眼中闪动的巨大成就感。李青源捻须大笑。洛佑中用力拍着邵老爷子的肩膀。夏景行嘴角含笑，微微颔首。学生们跳了起来，互相击掌。王同宜则长舒了一口气。
洛青依待欢呼声稍歇，继续道：“此两款新酒，雏形已现，证明我们的路子是对的。但，这仅是开始。风味尚可优化，稳定性需大量重复验证，产量提升、成本控制、具体工艺流程的标准化，乃至后续如何与天福府衔接生产、如何定名、如何推向市场……千头万绪，皆在后续。”
她看向王同宜：“王副卿，接下来，产务总署需牵头，会同工部、宿阳酒坊、天福府，尽快制定详细的后续推进方案。标准、工艺、协作方式，都要明晰。”
又看向三位老师傅和李青源：“诸位先生、师傅，还要继续辛苦，将工艺固化、优化，形成可传授、可复制的章程。”
最后，她看向所有人，语气诚挚：“此番小成，仰赖诸位同心协力，各展所长。本宫在此，谢过诸位。”
说着，她郑重地向众人行了一礼。
众人慌忙还礼，心中暖流涌动，连日来的争吵、疲惫、焦虑，在这一刻都化为了沉甸甸的喜悦和更坚定的信心。
两款融合了药香与蔗甜的新酒，在这个春天，于鹰扬书院旁的考场里，悄然诞生。
傍晚，严星楚从堆满奏折的书房出来，揉了揉有些发僵的脖颈，深吸一口清冷的空气，脚步不自觉地加快了些，朝后宫走去。
饭厅里已经点起了灯，暖黄的光透过窗纸，在渐浓的暮色里格外引人。
严太后坐在主位上，手里拿着一串念珠，脸上带着些许长途跋涉后的倦色，但精神看着还好。
她这两年冬天咳疾加重，严星楚和洛青依不放心，正好义子皇甫辉在开南那地方，冬天暖和得很，便年年接她去避寒，开春了再送回来。
今年也是刚回来没几天。
九岁的严年和七岁的严华并排坐在下首，兄妹俩大概也等得有点久了，严华正小声跟哥哥嘀咕着什么，严年则一副小大人模样，腰背挺得笔直，眼睛却不时瞟向门口。
桌上摆着几样家常菜，一碗炖得奶白的鱼汤还微微冒着热气，另外几盘炒菜和米饭，看样子已经摆了一会儿，热气不多了。
“爹回来了！”严年眼尖，先看见门口的身影，立刻站起身。
严华也跟着跳下椅子：“父皇！”
严星楚走进来，先向母亲行礼，又对两个孩子点点头，目光在厅内一扫，眉头不由微微蹙起，“青依还没回来？”
严太后放下念珠，温和道：“青依还没回，年儿刚才说，他从书院下学回来时，听宫人说青依还在书院那边。”
严年立刻点头，脆生生地补充：“嗯，儿子问了，说母后下午就在书院工坊那边，一直没回宫。”
严星楚看了看桌上已不太冒热气的饭菜，对母亲道：“娘，您和孩子们先吃吧，这饭菜都要凉了。我这就差人去问问，看看到底是什么事耽搁了。”
严太后却摆摆手，脸上带着慈祥又了然的笑容：“不急，我们等你和青依一起。饭菜凉了，就让厨房再热一回便是。你快去看看，青依到哪儿了，别是路上有什么事。”
她知道自己这儿媳妇，若非真有要紧事，绝不会耽误一家团聚的晚饭时辰。
严星楚知道母亲性子，也不多劝，点点头：“那儿子去看看。”说完便转身要往外走。
“父皇！”严年忽然喊了一声，几步跑到严星楚身边，仰着小脸，眼神亮晶晶的，“儿子跟您一起去！”
他刚才就坐不住了，想去看看母后到底在忙什么，还有书院工坊那边，他听说最近热闹得很，早就好奇了。
严星楚脚步一顿，低头看着儿子。
小家伙穿着皇子常服，小脸严肃，眼里却藏不住那份跃跃欲试。
他点头：“也好，走。”
父子俩一前一后出了后院，穿过几道回廊，往前院走去。
天色更暗了些，宫灯次第亮起，在地上拖出长长的影子。
严年亦步亦趋地跟在父亲身侧，努力跟上父亲的步伐，心里既兴奋又有点紧张——这还是他第一次单独跟父皇一起去“办事”。
刚到前院，严星楚正要唤侍立在不远处的史平，安排人手和车驾出宫去书院看看，目光却忽然定住了。
宫门方向，一行人正朝这边走来。
前头那人，身形窈窕，步履轻快，不是洛青依是谁。
她身后跟着两个贴身宫女，每人手里都小心翼翼地捧着一个不大的陶土坛子，看那姿势，坛子里的东西似乎还有些分量。
洛青依显然也看到了他们，脚步加快了些，脸上绽开笑容。
走得近了，严星楚才看清，妻子脸颊微微泛着红晕，不是胭脂，倒像是喝了点酒，或是被晚风吹的，但那双眸子亮得惊人，笑意从眼底一直蔓延到唇角，整个人都透着一种轻松愉悦、甚至有点小得意的神采。
“怎么这么晚才回来？”严星楚迎上两步，语气里带着关切，也有一丝不易察觉的埋怨——让母亲和孩子等了这么久。
洛青依走到他面前，先对旁边的严年笑了笑，才看向丈夫，语气轻快：“被爹拉着一起吃了顿饭。”
严星楚一愣，下意识问：“岳父？他不是最不耐烦下厨，也嫌宫里规矩多，向来喜欢在外头自己解决口腹之欲吗？怎么今天……”还把你拉去了？后半句他没说出口。
洛青依从身后宫女手里接过那两个小陶坛，示意她们可以下去了。
然后，她将一个坛子递给严星楚，嘴角噙着笑：“是在外面吃的，朱氏酒楼。”
“朱氏酒楼？”严星楚接过那还带着些许余温的坛子，入手沉甸甸，坛口用油纸和细绳封得严实。
他失笑，“你们父女俩倒好，我们在宫里眼巴巴等着吃饭，你们却跑去下馆子打牙祭了？娘和孩子们可都还饿着呢。”
“少来。”洛青依白了他一眼，带着几分娇嗔。
这时，严年已经好奇地凑过来，伸手想摸她手里另一个坛子。
洛青依顺势把那个坛子递给他，叮嘱道：“年儿拿好，别摔了。这个轻些。”
然后才对严星楚解释道，“可不是就我和爹。还有李先生、景行、王副卿，宿阳酒坊那三位师傅，还有书院里帮忙的几个学生，一大帮子人呢。”
严星楚心中一动，目光落回手里的陶坛上，又看看儿子抱着的那个，眉头微挑：“你们那‘药蔗酒’……研究出眉目了？”
他记得王同宜前几日还来汇报过进展，说是有了初步的发酵样品，但距离成酒还有距离。
洛青依脸上的笑意更深了，眉眼弯弯，重重地点了下头。
她上前一步，很自然地伸手挽住了严星楚的胳膊，语气里带着掩饰不住的成就感：“成了！而且不止一种思路。今儿个出酒了，大家一高兴，爹就做主，去朱氏酒楼叫了两桌，算是小小庆贺一下。喏，这是特意带回来给你们尝尝的。”
她晃了晃被丈夫拿着的坛子，“两种不同的酒品，你等会儿好好品品，看看如何。”
感受着妻子挽着自己手臂传来的温热和轻快的力道，再看着她难得如此外露的欣喜，严星楚心里那点因等待而生的些许不快，早就烟消云散了。
取而代之的，是好奇，还有一丝为她高兴的暖意。
“看来是真成了。走，娘和华儿还等着呢，正好让大家都尝尝你这‘功臣’带回来的好东西。”他笑道，任由她挽着，另一只手很自然地拍了拍儿子的小肩膀，“年儿，走，回去让你母后给你也尝尝鲜。”
“真的？我也有？”严年眼睛更亮了，紧紧抱着怀里的陶坛，像是抱着什么宝贝，小步子迈得飞快，抢在前面引路似的。
几日后，抵达归宁。鹰扬书院位于城西，环境清幽。
丁昭递上名帖和邵老爷子的信，很快被引入。
接待他们的并非在庄严殿宇，而是在书院后山一处临水的轩馆。馆内已有数人，当先一位女子，身着素雅的靛青色常服，未施粉黛，发髻简单，正与一位老者低声讨论着什么，气质沉静，眉目间自带一股书卷清气与隐隐的威仪。
丁昭心跳如鼓，虽未着宫装，但这气度，定是皇后洛青依无疑。
他深吸一口气，上前几步，按照礼制躬身长揖：“臣宿阳县令丁昭，携宿阳酒坊匠人胡大海、陈康、赵广田，参见皇后娘娘！娘娘万福！”
他提醒别人别跪，自己这腰弯得却恨不得贴到地上，声音因为紧张有点发飘。
洛青依闻声抬头，目光温和地扫过几人，虚抬了抬手：“丁县令，三位师傅，不必多礼。一路辛苦了。”
她的声音清润平和，像山间溪流，瞬间抚平了不少空气中的紧绷感。
丁昭直起身，脸上堆起十二分的恭敬和恰到好处的激动，连忙示意随从捧上两个精致但不算奢华的酒坛：“娘娘，此乃宿阳酒坊窖藏之佳酿，乃宿阳百姓一片感念陛下、娘娘仁德之心，特命微臣代为敬献，聊表心意。”
洛青依微微一笑，示意身旁侍女接过：“宿阳百姓有心了，本宫代陛下谢过。丁县令治理地方，培植佳酿，亦是有功。”
丁昭心里乐开了花，嘴上连称不敢。
洛青依随即看向三位明显拘谨、努力按丁昭嘱咐挺直腰板、却又忍不住眼神游移的老师傅，笑容更真切了些：“这三位，便是宿阳酒坊的顶梁柱，胡师傅、陈师傅、赵师傅了吧？”
胡大海三人连忙再次躬身：“不敢当娘娘谬赞，小人胡大海（陈康/赵广田），见过娘娘。”
“好。”洛青依点点头，侧身介绍馆内其他人，“这位是家父，洛佑中，略通医药。这位是书院医学大家，李青源李先生。这位是通产总署规制副卿，王同宜王大人。那位是归义侯，夏景行。这几位是书院在医药和农学上优异的学生，郑远、林秀、周明、吴华。”
随着介绍，胡大海三人一一见礼，心里暗暗吃惊。
皇后他爹果然在，那位李青源李先生名头极大，王同宜到是在宿阳见过几面，归义侯夏景行……前朝太子，竟真的也在此，气度沉静，令人不敢小觑。那几个学生，虽然年轻，但眼神明亮，透着好奇与跃跃欲试。
洛佑中是个急性子，见礼完毕，立刻上前一步，朗声道：“几位师傅来得正好！我们这儿琢磨了好几天，弄了几个加了草药的酒曲样本，正等着你们来掌掌眼，看看路子对不对！”
说着，不由分说，一手拉着最近的胡大海，就往旁边一张摆满了瓶瓶罐罐、草药包、以及几块颜色质地各异的酒曲的长桌走去。
“来来来，看看这个，加了陈皮、甘草、少许丁香，想取个理气微辛的底子；这个呢，用了点炒白术、茯苓，想看看能不能让酒体更‘稳’一些……”
胡大海三人被这阵仗弄得有点懵。这就……直接开始了？连口茶都没喝？皇后娘娘还在旁边看着呢！
他们下意识地看向洛青依。
洛青依却只是含笑点头，鼓励道：“家父心急，几位师傅莫怪。实务为先，咱们边看边聊。”
丁昭也识趣，知道技术上的事自己插不上嘴，忙道：“娘娘，诸位大人，师傅，那下官就不在此打扰了。”
得了洛青依首肯，他躬身退了出去，心里盘算着这次借着送人、送酒的露脸机会，是不是还得写再写一份详细的宿阳民生奏报递上来？
洛青依安排人给三位老师上了茶水。
他们刚喝完，就到长桌前，看着那些贴着标签、明显是“试验品”的酒曲，专业本能立刻压过了紧张。
胡大海拿起一块，先看色泽，再凑近闻了闻，眉头微微蹙起。
陈康和赵广田也各自拿起一块，仔细端详。
还没等他们发表意见，就听见轩馆另一头传来一阵熟悉的、带着浓重宿阳口音的争论声：
“不对不对！李老弟，你这方子太保守！加那点桂枝顶什么用？要我说，就得用老姜，姜汁入曲，那股子暖辣劲儿，跟甘蔗的甜寒一冲，保准出彩！”不知何时，邵老爷子到了。
另一个声音立刻反驳：“邵老哥，稍安勿躁。姜性太烈，恐喧宾夺主，压制蔗香，甚至可能引入不适口的燥气。桂枝辛温通达，力道绵长，徐徐图之，方是引导而非强攻之道。景行，你说是也不是？”
被点名的夏景行声音温和响起：“老师所言，合乎中和之理。然邵老所言姜汁之‘冲和’，亦非全无道理。或可小试，观其效后再论？”
“试试就试试！拿姜来！”邵老爷子嗓门更大。
胡大海三人面面相觑，心里那点对“贵人”的敬畏，在这充满市井气的争执声中，奇异地消散了不少。
有邵老爷子这老熟人在，还是熟悉的配方，熟悉的味道，让他们绷紧的神经松弛了些。
洛青依似乎早已习惯，笑着摇头，对三位师傅道：“见笑了。这几日，这般争论是常事。李先生精药理，家父重实效，邵老对酒市经验丰富，各有坚持。正需三位师傅的专业眼光，来评判裁度。”
胡大海定了定神，斟酌着开口：“娘娘，李先生，洛老，邵老……这酒曲之事，小民略知一二。加药入曲，确能影响风味，甚至引导发酵。但首要得看，咱们想用这曲，酿什么样的酒？是求其香，求其味，求其色，还是求其某种饮后的感觉？目标不定，这药……就不好下。”
他一开口，便是纯熟工匠的思路，直指核心。
馆内安静了一瞬。
李青源捻须颔首：“胡师傅此言切中要害。老夫与几位学生多从药性配伍、君臣佐使考量，欲使酒体醇和，兼有些许顺气活血之微效，饮后舒泰，不增负担。”
洛佑中补充：“还得有特色！不能跟市面上的甜水酒一个味儿！喝了得让人记得住！”
王同宜赶紧道：“目标之前议过，一是面向市井新兴需求，尤其是可能的女眷客群，酒精度不宜过高，口感清甜顺滑，香气雅致特别；二是可尝试蒸馏提纯，探索更高酒精度、风味更凝练的产品，或许海外有路。总之，这第一款‘药蔗酒’，它得是‘酒’，好喝、有记忆点的酒，其次才是‘药’的辅助。”
夏景行轻声补充：“清雅醇和，香气宜人，可登雅堂。”
几位学生也眼巴巴看着，等老师傅的高见。
陈康这时接口，拿起一块试验酒曲，小心地捏下一点粉末，在指尖捻开，又闻了闻：“李先生这曲，药香清正，是好。但……恕小民直言，这曲的‘骨力’似乎弱了些。酿酒，尤其想有好风味、够稳定，酒曲本身的发酵力、后劲得很足。药是好药，但可能……有点压住曲了。发酵若是不畅，酒体容易发酸，或者味道单薄。”
赵广田也点头：“陈师傅说得是。而且，不同草药，有的喜温，有的怕热，跟酒曲里的微生物处不处得来，还得试。光看药性不行，得看它们在缸里能不能‘活’得好，带着曲子把糖转成酒，转出咱们要的风味。”
专业术语一出，讨论的层面立刻深入到了具体的工艺细节。
李青源和学生们的药理思路，遇到了酒坊师傅们几十年积累的“实战经验”，碰撞立刻激烈起来。
“骨力不足？可否调整基曲配比？或添加某些助发酵的谷物？”李青源追问。
“谷物种类、粉碎粗细、培曲温度时间，都影响骨力！加药更得小心，有的药杀虫抑菌，劲儿大了，曲就‘死’了！”
“那依师傅之见，何种性质的药材，较易与酒曲相合？”
“一般说来，芳香辟秽的，比如丁香、肉桂、陈皮，好些；苦寒沉降的，用量就得慎之又慎；至于大辛大热的，像邵老说的姜，不是不能用，得分时候、分比例，还得看跟什么底子的甘蔗汁配……”
邵老爷子也挤过来：“听听！还是老师傅在行！我那姜汁的法子……”
“邵老，姜汁可以试，但得后加，或者在发酵中期投入，直接和在曲里，风险太大！”胡大海这次没客气，直接反驳老东家。
轩馆里顿时热闹起来。
最初的拘谨彻底打破，三位宿阳老师傅很快发现，在这里，身份似乎没那么重要。
争论成了常态。
为了一味药的去留、用量多寡、加入时机；为了基曲该用哪种麦子、比例如何；甚至为了该用陶缸还是木桶进行初次发酵……都能争得面红耳赤。
“宿阳脾气”很快被激发出来。胡大海一旦进入状态，便忘了对面是谁，指着李青源新调整的一个配方直摇头：“不行！这个方子，药材种类太多，力量太杂，进了缸肯定打架！发酵肯定不稳！咱们酿酒，不是开杂货铺！”
陈康跟一个坚持要用某种罕见草药的学生杠上了：“小兄弟，你这草药书上说是‘清香醒神’，可它性太凉！咱们这酒曲要的是温暖催发，你塞个凉性的进去，好比烧灶的时候泼瓢冷水，能成吗？”
赵广田则对王同宜搬来的的器具模型提出了几十处修改意见，言辞犀利，毫不留情。
王同宜被说得满头汗，却眼睛发亮，赶紧记下：“赵师傅说得对！我这就去找将作司的人改！”
洛青依大多数时候是安静的观察者和仲裁者。
她医术精湛，对药性理解极深，同时又有超越时代的视野和管理智慧。
当争论陷入细节纠缠时，她会适时开口，将话题拉回核心目标：“诸位，且停一停。我们是否可以先明确，第一批试验，以三到四个基础方子为主，每个方子侧重不同方向——例如，一个偏重香气雅致，一个偏重口感醇厚，一个尝试姜桂等辛温配伍。先小规模试制，看发酵情况、出酒风味，再行调整？如此可好？”
她一开口，馆内自然安静。众人细想，确实，吵归吵，最终还得靠实践检验。于是，大的方向定下，争论转入更具体的操作层面。
随着器具和原料的增加，轩馆地方不够用了。
王同宜雷厉风行，立即前往吏部，拜访了唐展，协调暂用书院书院的考场，并亲自监督，按照老师傅们的要求进行改造。
通风、采光、水槽、工作台、存储区一一划定。很快，成套的酿酒器具、陶罐、原料被陆续搬运进来。
考场变成了临时的“药蔗酒研发工坊”。空气里混合着草药香、酒曲味、甘蔗的清甜气，还有永不停歇的讨论声、争执声。
三位老师傅彻底融入了这个奇特的团队。
他们带来的不仅是技术，更是一种务实、精细、甚至有些固执的工匠精神。
学生们则提供了充沛的精力、新鲜的视角和强大的学习能力，在老师傅的指导下，处理原料、记录数据、观察发酵状态，飞快地成长。
胡大海发现那个叫郑远的学生，鼻子特别灵，对气味差异极其敏感，便常常让他负责闻辨不同阶段酒醪的气味变化。
陈康看中林秀心细手稳，便让她协助处理一些精细的药材称量和预处理。
赵广田则带着周明、吴华两个男生，反复捣鼓那套器具，边改边试。
在这种紧张、充实又充满碰撞的氛围中，时间过得飞快。
七天后，第一批按照最终确定的三个基础方子（分别侧重花香、果香、以及一种尝试性的辛暖基调）酿制的酒醪，完成了主要发酵过程。
出酒的那一刻，工坊里所有人都屏住了呼吸。
清亮的酒液，或微带淡琥珀色，或近乎无色透明。不同于寻常米酒或果酒的浑浊，这几款酒经过初步过滤和部分蒸馏，显得颇为清冽。
香气率先弥漫开来。
不再是简单的甜腻，而是复合的、有层次的香；有酒液隐隐带着兰芷般的清幽花香；有融合了陈皮、山楂般的微酸果香，底子仍是甘蔗的甜润；第三种则确实有一股极淡的、令人愉悦的姜桂辛香，不刺鼻，反而让人觉得温暖。
“来，尝尝！”洛佑中迫不及待，取了几个干净小杯。
李青源先端起那杯“花香”基调的，先观其色，再轻嗅其香，然后浅浅抿了一口，在口中停留片刻，缓缓咽下。
他闭目感受良久，睁开眼，眼中泛起光彩：“酒体清润，甘而不腻，花香隐约，回味有余韵。入口顺畅，入腹温和，确有不俗之处！药性平和，未夺酒之本味，反增雅致。”
胡大海也尝了同一杯，从纯粹的酒匠角度评价：“发酵完全，杂味控制得很好。甜度适中，酒精度……大概比寻常黄酒低些，比甜酒酿高些。这香气……是酒香和药香融合出来的，不是简单的添加，成了！”
陈康尝的是“果香”基调的，咂咂嘴：“这个有意思！酸味挺提神，但不过头，跟甘蔗的甜平衡得不错。喝起来很爽口，不粘喉。我觉得……可能挺多人会喜欢，特别是天热的时候冰镇一下？”
赵广田仔细品了品辛暖基调版：“姜桂的味道很含蓄，喝下去肚子里确实有点暖烘烘的感觉，但不辣喉。有意思。”
他又小心地尝了一滴蒸馏出的高度原液，立刻被那强劲的冲击力激得皱了皱眉，但随即舒展开：“嚯！这劲儿大！香气也浓烈，但……不够绵柔，还得陈放，或者再调配。”
学生们也分到一点点品尝，个个兴奋得脸发红，七嘴八舌地发表着最直接的感受：“好喝！”
“跟以前喝过的酒都不一样！”
“香的！不冲鼻子！”
夏景行品得最慢，也最仔细。他放下酒杯，沉吟道：“清雅醇和，香气宜人……此二款，已初具其形。虽稚嫩，然方向无误，潜力可期。”他的评价，给了这两款新酒一个文化上的肯定。
邵老爷子早就等不及了，自己拿杯子每种都倒了一点，咕咚喝下，哈了口气，大声道：“成了！我看成了！这味道，独一份！拿出去，肯定有人认！”
王同宜有些激动，手都有些抖，他不仅仅看到了酒，更看到了天福府产业转型的可能，看到了自己构想正在变为现实。
他看向洛青依，眼神充满期待。
洛青依也尝了每一样。她细细品味，感受着口腔中的变化，以及饮下后身体的细微反应。良久，她抬起头，目光扫过工坊里每一张或兴奋、或紧张、或期待的脸。
她的脸上绽开一个明朗而欣慰的笑容，这笑容驱散了连日来的疲惫，也点亮了整个工坊。
“诸位，”她清越的声音响起，带着不容置疑的肯定和喜悦，“我们……成功了第一步。”
工坊内先是一静，随即爆发出巨大的欢呼声。
胡大海、陈康、赵广田三位老师傅相视一眼，都看到彼此眼中闪动的巨大成就感。李青源捻须大笑。洛佑中用力拍着邵老爷子的肩膀。夏景行嘴角含笑，微微颔首。学生们跳了起来，互相击掌。王同宜则长舒了一口气。
洛青依待欢呼声稍歇，继续道：“此两款新酒，雏形已现，证明我们的路子是对的。但，这仅是开始。风味尚可优化，稳定性需大量重复验证，产量提升、成本控制、具体工艺流程的标准化，乃至后续如何与天福府衔接生产、如何定名、如何推向市场……千头万绪，皆在后续。”
她看向王同宜：“王副卿，接下来，产务总署需牵头，会同工部、宿阳酒坊、天福府，尽快制定详细的后续推进方案。标准、工艺、协作方式，都要明晰。”
又看向三位老师傅和李青源：“诸位先生、师傅，还要继续辛苦，将工艺固化、优化，形成可传授、可复制的章程。”
最后，她看向所有人，语气诚挚：“此番小成，仰赖诸位同心协力，各展所长。本宫在此，谢过诸位。”
说着，她郑重地向众人行了一礼。
众人慌忙还礼，心中暖流涌动，连日来的争吵、疲惫、焦虑，在这一刻都化为了沉甸甸的喜悦和更坚定的信心。
两款融合了药香与蔗甜的新酒，在这个春天，于鹰扬书院旁的考场里，悄然诞生。
傍晚，严星楚从堆满奏折的书房出来，揉了揉有些发僵的脖颈，深吸一口清冷的空气，脚步不自觉地加快了些，朝后宫走去。
饭厅里已经点起了灯，暖黄的光透过窗纸，在渐浓的暮色里格外引人。
严太后坐在主位上，手里拿着一串念珠，脸上带着些许长途跋涉后的倦色，但精神看着还好。
她这两年冬天咳疾加重，严星楚和洛青依不放心，正好义子皇甫辉在开南那地方，冬天暖和得很，便年年接她去避寒，开春了再送回来。
今年也是刚回来没几天。
九岁的严年和七岁的严华并排坐在下首，兄妹俩大概也等得有点久了，严华正小声跟哥哥嘀咕着什么，严年则一副小大人模样，腰背挺得笔直，眼睛却不时瞟向门口。
桌上摆着几样家常菜，一碗炖得奶白的鱼汤还微微冒着热气，另外几盘炒菜和米饭，看样子已经摆了一会儿，热气不多了。
“爹回来了！”严年眼尖，先看见门口的身影，立刻站起身。
严华也跟着跳下椅子：“父皇！”
严星楚走进来，先向母亲行礼，又对两个孩子点点头，目光在厅内一扫，眉头不由微微蹙起，“青依还没回来？”
严太后放下念珠，温和道：“青依还没回，年儿刚才说，他从书院下学回来时，听宫人说青依还在书院那边。”
严年立刻点头，脆生生地补充：“嗯，儿子问了，说母后下午就在书院工坊那边，一直没回宫。”
严星楚看了看桌上已不太冒热气的饭菜，对母亲道：“娘，您和孩子们先吃吧，这饭菜都要凉了。我这就差人去问问，看看到底是什么事耽搁了。”
严太后却摆摆手，脸上带着慈祥又了然的笑容：“不急，我们等你和青依一起。饭菜凉了，就让厨房再热一回便是。你快去看看，青依到哪儿了，别是路上有什么事。”
她知道自己这儿媳妇，若非真有要紧事，绝不会耽误一家团聚的晚饭时辰。
严星楚知道母亲性子，也不多劝，点点头：“那儿子去看看。”说完便转身要往外走。
“父皇！”严年忽然喊了一声，几步跑到严星楚身边，仰着小脸，眼神亮晶晶的，“儿子跟您一起去！”
他刚才就坐不住了，想去看看母后到底在忙什么，还有书院工坊那边，他听说最近热闹得很，早就好奇了。
严星楚脚步一顿，低头看着儿子。
小家伙穿着皇子常服，小脸严肃，眼里却藏不住那份跃跃欲试。
他点头：“也好，走。”
父子俩一前一后出了后院，穿过几道回廊，往前院走去。
天色更暗了些，宫灯次第亮起，在地上拖出长长的影子。
严年亦步亦趋地跟在父亲身侧，努力跟上父亲的步伐，心里既兴奋又有点紧张——这还是他第一次单独跟父皇一起去“办事”。
刚到前院，严星楚正要唤侍立在不远处的史平，安排人手和车驾出宫去书院看看，目光却忽然定住了。
宫门方向，一行人正朝这边走来。
前头那人，身形窈窕，步履轻快，不是洛青依是谁。
她身后跟着两个贴身宫女，每人手里都小心翼翼地捧着一个不大的陶土坛子，看那姿势，坛子里的东西似乎还有些分量。
洛青依显然也看到了他们，脚步加快了些，脸上绽开笑容。
走得近了，严星楚才看清，妻子脸颊微微泛着红晕，不是胭脂，倒像是喝了点酒，或是被晚风吹的，但那双眸子亮得惊人，笑意从眼底一直蔓延到唇角，整个人都透着一种轻松愉悦、甚至有点小得意的神采。
“怎么这么晚才回来？”严星楚迎上两步，语气里带着关切，也有一丝不易察觉的埋怨——让母亲和孩子等了这么久。
洛青依走到他面前，先对旁边的严年笑了笑，才看向丈夫，语气轻快：“被爹拉着一起吃了顿饭。”
严星楚一愣，下意识问：“岳父？他不是最不耐烦下厨，也嫌宫里规矩多，向来喜欢在外头自己解决口腹之欲吗？怎么今天……”还把你拉去了？后半句他没说出口。
洛青依从身后宫女手里接过那两个小陶坛，示意她们可以下去了。
然后，她将一个坛子递给严星楚，嘴角噙着笑：“是在外面吃的，朱氏酒楼。”
“朱氏酒楼？”严星楚接过那还带着些许余温的坛子，入手沉甸甸，坛口用油纸和细绳封得严实。
他失笑，“你们父女俩倒好，我们在宫里眼巴巴等着吃饭，你们却跑去下馆子打牙祭了？娘和孩子们可都还饿着呢。”
“少来。”洛青依白了他一眼，带着几分娇嗔。
这时，严年已经好奇地凑过来，伸手想摸她手里另一个坛子。
洛青依顺势把那个坛子递给他，叮嘱道：“年儿拿好，别摔了。这个轻些。”
然后才对严星楚解释道，“可不是就我和爹。还有李先生、景行、王副卿，宿阳酒坊那三位师傅，还有书院里帮忙的几个学生，一大帮子人呢。”
严星楚心中一动，目光落回手里的陶坛上，又看看儿子抱着的那个，眉头微挑：“你们那‘药蔗酒’……研究出眉目了？”
他记得王同宜前几日还来汇报过进展，说是有了初步的发酵样品，但距离成酒还有距离。
洛青依脸上的笑意更深了，眉眼弯弯，重重地点了下头。
她上前一步，很自然地伸手挽住了严星楚的胳膊，语气里带着掩饰不住的成就感：“成了！而且不止一种思路。今儿个出酒了，大家一高兴，爹就做主，去朱氏酒楼叫了两桌，算是小小庆贺一下。喏，这是特意带回来给你们尝尝的。”
她晃了晃被丈夫拿着的坛子，“两种不同的酒品，你等会儿好好品品，看看如何。”
感受着妻子挽着自己手臂传来的温热和轻快的力道，再看着她难得如此外露的欣喜，严星楚心里那点因等待而生的些许不快，早就烟消云散了。
取而代之的，是好奇，还有一丝为她高兴的暖意。
“看来是真成了。走，娘和华儿还等着呢，正好让大家都尝尝你这‘功臣’带回来的好东西。”他笑道，任由她挽着，另一只手很自然地拍了拍儿子的小肩膀，“年儿，走，回去让你母后给你也尝尝鲜。”
“真的？我也有？”严年眼睛更亮了，紧紧抱着怀里的陶坛，像是抱着什么宝贝，小步子迈得飞快，抢在前面引路似的。