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方阿爹挠挠头，道：“我也不知道这叫啥嘞，是我闺女做的。”
男人一听是人家自己做的，脸色犯难。
旁边的小男孩一把抱住他的腿，直勾勾盯着方阿爹手上的馒头：“……爹，虎头想吃。”
男人踌躇了一会儿，有点不好意思地又开口了：“那啥，大哥，要不你出个价儿，我买你的吃食行不？”
他也是没法了，自家儿子很挑食，平日里买来肉也不怎么吃，都五岁半了，还长得像颗豆芽菜。
这会儿难得开口说想吃啥，他这个当爹的，只能厚着脸皮来讨。
方阿爹看看手里自己咬了一口的馒头，很为难。
不是他不想赚钱，只是自己咬过的东西，咋卖？
方阳安手里的馒头，也已经咬了一口，他想了想，错开咬过的地方，从后头掰了一块儿，递给小男孩。
“喏，你拿去吃吧，不要钱。”
“谢、谢谢大哥哥！”小男孩吞吞口水，欢欢喜喜接了，留那男人脸色微赧，连声道谢。
方阳安拍拍脚边木桶，笑道：“我家是卖酱料的，馒头里夹的肉，是我妹子拿自家梅子酱腌过煎的，吃起来有股果香味。”
那男人一听，大喜，赶忙道：“那太好了，你这梅子酱怎么卖？我买！”
方阿爹哈哈一笑，道：“昨天刚做出来第一缸，还没开始卖呢！等过几天，你在家听吆喝就成，听到‘方记小食’就出来！”
“使得，使得。”男人点头如捣蒜。
方阿爹啃着手里的馒头，边跟人炫耀开来：“我跟你说，我们家这酱，你在别处可买不到，都是我闺女从城里大户人家学来的。”
他竖起大拇指：“味道顶好！富贵人家都吃这个！”
男人一听，大感兴趣，就着这个话茬聊起来。
但方阿爹也不是什么都说，绝口不提酱料的具体做法，更不提闺女从哪户人家学的，只大讲特讲他家的酱有多好吃。
把男人馋得够呛，最后买了一罐葱油走，还嘱咐他们快些来卖梅子酱。
方家父子吃饱喝足歇起身离开，又走了两个村，卖出三罐酱。
下午回到家，方阿爹说了和吴招云一样的话：“闺女啊，快多熬点儿梅子酱！这东西好，不愁卖！”
月宁算了算成本，一锅梅子酱，能装六小罐子。
算上梅干、姜、糖、盐、柴火、罐子，每罐的成本将近五文钱，卖十六文一罐的话，每罐能赚十一文。
吴招云不同意：“十六文低了，我看十八文差不多。能腌肉吃的人家，多半手头宽裕。况且又不是天天吃肉，这一罐酱能吃好久呢。”
月宁觉得阿娘说得也有道理，只道：“你们看着办就是。”
-
在家和家人吃吃喝喝的日子轻松自在，一晃就过去四五天，月宁自己不着急回府，雀梅却急得够呛。
大小姐的陪房已经选好了，现在正选补进二房院的丫头。
她担心月宁回来晚了，赶不上二房院选丫头，更担心月宁的病。这都好几天了，怎么还没好呢？
“雀梅，该去送膳了。”金娘子出声提醒，把她的思绪拉回来。
“诶。”雀梅轻轻叹口气，伸手去提食盒。
金娘子知道她是在想月宁，轻轻拍她肩膀，道：“你也别太担心，月宁是个有福气的，可能再过两天就回来了。”
雀梅扯扯嘴角，勉强笑笑：“谢谢妈妈。”
她照例先送娘子屋，然后是大小姐屋，最后才是少爷屋。
敲开屋门，只见三少爷瘫在窗边矮榻上，手里盘着一串檀木珠子。
“先前那个丫头，还没回来？”
雀梅福了一礼，规规矩矩道：“是，她还病着。”
三少爷哼了一声，转着手串，没再说话。
雀梅布好菜，退出屋，刚走到金鱼池处，便被喊住了。
“雀梅！”
她循声看去，是宝清站在庭院角落里正冲她招手。
她小跑过去，弯着眼道：“怎么了宝清姐。”
宝清穿一身水蓝色细棉衣裳，冲她微微笑着，道：“最近咱们院子要添丫头，这事你知道吧？”
雀梅点点头。
宝清看她一脸懵懂，轻咳一声，凑近了压低嗓子，道：“……那，你想不想进来？”
“啊？我？”雀梅一脸懵，抬手指向自己。
见宝清点头，她忙摆手道：“我不行的，姐姐。”
宝清握住她的手，认真道：“你只管说你想不想来就成。”
望着宝清的脸色，雀梅彻底晕了。
宝清姐只不过是一个管花草的二等丫鬟，难不成还能在管事跟前说上话？
这可是二房院！得赏最容易，所有下人都想进的二房院！是自己说想来就能来的？
……但你若问，想不想进，那自然是想的。
能进内院伺候，就多一分脸面，比院外的丫鬟多一分体面，更多一分往上走的机会。
虽然那天她嘴上说着大灶房挺好，可若是不需要钻营，不需要争，就能往上走，谁会不愿意！
宝清催她：“你倒是说呀。”
雀梅咬着唇点头：“我、我愿意，宝清姐。”
宝清笑着拍拍她的手：“行，那你回去等我信儿，到时候若成了，我再与你说。”
雀梅脚底发飘，晕乎乎地走了。
宝清一转身，到茶水间寻到了正在吃饭的苗妈妈，见左右没人，小声唤了一句：“干娘。”
她这个干娘可不是进府乱认的，她娘与苗妈妈是好友，她一出生便认了苗妈妈，后来更是从济阳跟了过来。
苗妈妈不让她声张，她也不是那种爱显摆的人，所以偌大个杜府，没几个人知道两人有这层关系。
苗妈妈笑呵呵问她：“怎么了，清清？”
宝清道：“咱府里不是正在选丫头？我想跟您推荐个人。”
苗妈妈放下筷子，问道：“是谁？”
“就是前阵子救我一命的那个灶房丫头。这丫头心地善良，人也老实勤快，我觉得挺好。”宝清道。
全府中毒那日，她吃了几块三房院一丫头给的肉糕，差点把命都丢了，要不是雀梅好心救她，怕是真熬不过去。
苗妈妈知道这事儿，想了想，问道：“可是她主动求你的？”
宝清忙道：“那不是，是我主动提的。”
苗妈妈思忖片刻，拍拍她的头：“那成，她叫啥？”
宝清道：“叫雀梅。”
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方阿爹挠挠头，道：“我也不知道这叫啥嘞，是我闺女做的。”
男人一听是人家自己做的，脸色犯难。
旁边的小男孩一把抱住他的腿，直勾勾盯着方阿爹手上的馒头：“……爹，虎头想吃。”
男人踌躇了一会儿，有点不好意思地又开口了：“那啥，大哥，要不你出个价儿，我买你的吃食行不？”
他也是没法了，自家儿子很挑食，平日里买来肉也不怎么吃，都五岁半了，还长得像颗豆芽菜。
这会儿难得开口说想吃啥，他这个当爹的，只能厚着脸皮来讨。
方阿爹看看手里自己咬了一口的馒头，很为难。
不是他不想赚钱，只是自己咬过的东西，咋卖？
方阳安手里的馒头，也已经咬了一口，他想了想，错开咬过的地方，从后头掰了一块儿，递给小男孩。
“喏，你拿去吃吧，不要钱。”
“谢、谢谢大哥哥！”小男孩吞吞口水，欢欢喜喜接了，留那男人脸色微赧，连声道谢。
方阳安拍拍脚边木桶，笑道：“我家是卖酱料的，馒头里夹的肉，是我妹子拿自家梅子酱腌过煎的，吃起来有股果香味。”
那男人一听，大喜，赶忙道：“那太好了，你这梅子酱怎么卖？我买！”
方阿爹哈哈一笑，道：“昨天刚做出来第一缸，还没开始卖呢！等过几天，你在家听吆喝就成，听到‘方记小食’就出来！”
“使得，使得。”男人点头如捣蒜。
方阿爹啃着手里的馒头，边跟人炫耀开来：“我跟你说，我们家这酱，你在别处可买不到，都是我闺女从城里大户人家学来的。”
他竖起大拇指：“味道顶好！富贵人家都吃这个！”
男人一听，大感兴趣，就着这个话茬聊起来。
但方阿爹也不是什么都说，绝口不提酱料的具体做法，更不提闺女从哪户人家学的，只大讲特讲他家的酱有多好吃。
把男人馋得够呛，最后买了一罐葱油走，还嘱咐他们快些来卖梅子酱。
方家父子吃饱喝足歇起身离开，又走了两个村，卖出三罐酱。
下午回到家，方阿爹说了和吴招云一样的话：“闺女啊，快多熬点儿梅子酱！这东西好，不愁卖！”
月宁算了算成本，一锅梅子酱，能装六小罐子。
算上梅干、姜、糖、盐、柴火、罐子，每罐的成本将近五文钱，卖十六文一罐的话，每罐能赚十一文。
吴招云不同意：“十六文低了，我看十八文差不多。能腌肉吃的人家，多半手头宽裕。况且又不是天天吃肉，这一罐酱能吃好久呢。”
月宁觉得阿娘说得也有道理，只道：“你们看着办就是。”
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在家和家人吃吃喝喝的日子轻松自在，一晃就过去四五天，月宁自己不着急回府，雀梅却急得够呛。
大小姐的陪房已经选好了，现在正选补进二房院的丫头。
她担心月宁回来晚了，赶不上二房院选丫头，更担心月宁的病。这都好几天了，怎么还没好呢？
“雀梅，该去送膳了。”金娘子出声提醒，把她的思绪拉回来。
“诶。”雀梅轻轻叹口气，伸手去提食盒。
金娘子知道她是在想月宁，轻轻拍她肩膀，道：“你也别太担心，月宁是个有福气的，可能再过两天就回来了。”
雀梅扯扯嘴角，勉强笑笑：“谢谢妈妈。”
她照例先送娘子屋，然后是大小姐屋，最后才是少爷屋。
敲开屋门，只见三少爷瘫在窗边矮榻上，手里盘着一串檀木珠子。
“先前那个丫头，还没回来？”
雀梅福了一礼，规规矩矩道：“是，她还病着。”
三少爷哼了一声，转着手串，没再说话。
雀梅布好菜，退出屋，刚走到金鱼池处，便被喊住了。
“雀梅！”
她循声看去，是宝清站在庭院角落里正冲她招手。
她小跑过去，弯着眼道：“怎么了宝清姐。”
宝清穿一身水蓝色细棉衣裳，冲她微微笑着，道：“最近咱们院子要添丫头，这事你知道吧？”
雀梅点点头。
宝清看她一脸懵懂，轻咳一声，凑近了压低嗓子，道：“……那，你想不想进来？”
“啊？我？”雀梅一脸懵，抬手指向自己。
见宝清点头，她忙摆手道：“我不行的，姐姐。”
宝清握住她的手，认真道：“你只管说你想不想来就成。”
望着宝清的脸色，雀梅彻底晕了。
宝清姐只不过是一个管花草的二等丫鬟，难不成还能在管事跟前说上话？
这可是二房院！得赏最容易，所有下人都想进的二房院！是自己说想来就能来的？
……但你若问，想不想进，那自然是想的。
能进内院伺候，就多一分脸面，比院外的丫鬟多一分体面，更多一分往上走的机会。
虽然那天她嘴上说着大灶房挺好，可若是不需要钻营，不需要争，就能往上走，谁会不愿意！
宝清催她：“你倒是说呀。”
雀梅咬着唇点头：“我、我愿意，宝清姐。”
宝清笑着拍拍她的手：“行，那你回去等我信儿，到时候若成了，我再与你说。”
雀梅脚底发飘，晕乎乎地走了。
宝清一转身，到茶水间寻到了正在吃饭的苗妈妈，见左右没人，小声唤了一句：“干娘。”
她这个干娘可不是进府乱认的，她娘与苗妈妈是好友，她一出生便认了苗妈妈，后来更是从济阳跟了过来。
苗妈妈不让她声张，她也不是那种爱显摆的人，所以偌大个杜府，没几个人知道两人有这层关系。
苗妈妈笑呵呵问她：“怎么了，清清？”
宝清道：“咱府里不是正在选丫头？我想跟您推荐个人。”
苗妈妈放下筷子，问道：“是谁？”
“就是前阵子救我一命的那个灶房丫头。这丫头心地善良，人也老实勤快，我觉得挺好。”宝清道。
全府中毒那日，她吃了几块三房院一丫头给的肉糕，差点把命都丢了，要不是雀梅好心救她，怕是真熬不过去。
苗妈妈知道这事儿，想了想，问道：“可是她主动求你的？”
宝清忙道：“那不是，是我主动提的。”
苗妈妈思忖片刻，拍拍她的头：“那成，她叫啥？”
宝清道：“叫雀梅。”
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