第一百零一章 生辰宴
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天光乍亮。
宋时玥一早就起了，她跟张云画等人在后厨里忙碌。
她猛地打了一个喷嚏，疑惑道：“奇怪，难不成是谁记挂着我？”
她笑着摇了摇头，很快否认了这个想法。毕竟与她相熟的就几人，哪里会有什么熟人。
宋时玥今日打算先做黄芪炖鸡面。
她先取了只肥嫩的母鸡，刀功利索地剁着鸡肉。
她往锅里放了冷水，再将鸡块扔下去，顺手撒上几片生姜。大火煮沸时，撇去汤面的浮沫。
待火候差不多了，她捞出鸡块冲净，再放进砂锅里，添上开水，丢进几片黄芪和当归，以及老生姜，盖上盖子小火慢炖。
砂锅盖缝里冒出的热气，带着淡淡肉香，勾得人心痒痒。
趁炖汤的功夫，宋时玥取来面粉，加温水揉成面团。她擀开成薄薄的面皮，切成面条。
张云画在一旁协助。
“这面条得醒足时辰，煮出来才筋道。”宋时玥一边说着，一边动作利索地将面条分装在竹篾盘里。
“原是如此。”张云画点了点头。
“娘，今日这粥，要不您自己试试？”宋时玥一边用长筷挑起面条，一边对母亲笑道，“您总说我做的合您口味，可不能总依赖我。这皮蛋瘦肉粥，其实不难，您若想学，我在一旁给您把着关。”
张云画正端着泡好的糯米，闻言手上一顿，脸上掠过一丝犹豫：“我怕火候拿捏不准，煮出来夹生，或是熬得太糊，糟蹋了食材。”
“娘，您忘了？前几日那红烧肉，您做得比我还入味。”宋时玥温言鼓励，“这煮粥，无非是米水比例与火候缓急。您只管放手去做，成与不成，都有我兜底。”
“成，那娘就试试。”张云画被她一鼓励，也来了底气。
她想着总不能一直依赖女儿，也该学着撑起半边天。
于是仔细回忆着宋时玥往日的步骤。
先将大米淘洗干净，用清水泡上半个时辰，再倒进砂锅里，加入清水大火烧开，转小火慢慢熬。
等米粒煮得开花，她将腌好的瘦肉撒进去，用长勺轻轻搅动。
又把切好的皮蛋块倒进去，淋上少许香油，撒了把葱花。
白粥绵密，肉末鲜香，看着就让人胃口大开。
“春喜，来尝尝娘做的粥。”张云画舀了小半碗，语气里带着几分忐忑。
春喜正蹲在灶边添柴，闻言立刻跑过来，接过碗舀了一勺。
张云画紧张地盯着她，手都攥紧了：“感觉味道如何？”
春喜闻了闻，夸道：“娘，我还没喝呢。不过我闻着很香，肯定好喝。”
“希望是吧。”张云画有些忐忑。
春喜嚼了嚼，眼睛一亮，猛地拍了下桌子：“娘！您这粥也太绝了吧！米糯肉香，皮蛋味儿一点都不冲，比阿姐做的都不差！”
张云画这才松了口气，脸上笑开了花：“真有那么好？”
“骗您干啥！”春喜又喝了一大口，“比街对面那家粥铺的强多了！”
“那就好那就好。”张云画喜笑颜开。
她跟春喜聊着，自己也尝了一口，发现味道果真不错，瞬间信心大涨。
这边正热闹，宋时玥已炖好了鸡汤。
揭开砂锅盖子，一股浓郁的香气涌出来。
汤色澄黄透亮，鸡块炖得酥烂，用筷子一戳就能骨肉分离。
她往锅里撒了把青菜，见差不多便捞了起来。
她又烧水煮面，煮熟以后便捞进碗里，浇上鸡汤和鸡块，再撒点葱花，一碗香气喷喷的黄芪炖鸡面便大功告成了。
“爹，帮我把泡好的海带丝捞出来。”宋时玥转头喊道。
“好。”宋华晖正站在一旁看着，闻言连忙应着。
他将盆里泡得肥厚的海带丝捞出来，挤干水分递过去。
宋时玥取了些海带丝，用凉开水再过一遍。
她切好后放进碗里，加了少许生抽、香醋和花椒油，再撒上蒜末、小米辣和白芝麻，最后抓了把香菜拌在上面。
宋时玥一边拌一边给宋华晖讲解：“这海带得泡透了才脆，醋要少放，不然抢了鲜味，花椒油得现碾的才香……”
宋华晖听得认真，恍然大悟道：“原来如此，我从前总觉得海带腥，竟是没放花椒油去味。”
“我也想学！”春喜凑过来，见还有些剩余的海带丝，也依样画葫芦地拌了一份。
只是她手没轻重，醋倒多了，颜色看着就发黑，也没撒芝麻提香，看着实在不起眼。
“你们尝尝我做的！”春喜捧着自己的“作品”，满眼期待地看着众人。
宋华晖和张云画对视一眼，都有些迟疑。
春喜又把目光投向宋时玥，她觉着阿姐会捧场的。
宋时玥不想尝，她笑着说：“你忙活半天，第一口该你先尝。”
春喜觉得有理，舀了一小勺塞进嘴里。
她刚嚼了两下，脸就皱成了一团，“噗”地吐了出来。
她哭丧着脸道：“好酸！比醋坛子还酸！”
众人顿时笑开了。
张云画连忙递过一杯水：“快漱漱口。”
春喜喝着水，沮丧地耷拉着脑袋。
宋时玥拍了拍她的肩，一本正经道：“没事，你的特长是干饭，做饭这事，就别为难自己了。”
春喜被说得没脾气，只能认命：“算了，我还是老老实实当干饭人。”
她转头就端起一碗黄芪炖鸡面，又盛了半碗皮蛋瘦肉粥，就着刚拌的海带丝狂炫起来，嘴里还嘟囔着：“吃还是会吃的！”
说笑间，铺子到了开门的时辰。
刚卸下门板，吃食的香味吸引来了不少食客。
“宋娘子，今日的早点闻着更香了！”
“你做了什么？”
“给我来一碗黄芪炖鸡面，多加辣！”
食客们挤在了一块，生怕慢了就抢不到了。
“好嘞，客官稍等。”宋时玥含笑招呼着客人。
不多时，门口传来一阵环佩叮当的声响。
众人回头一看，却是心下一惊。
只见一位身着藕荷色宫装的女子走了进来。她
发髻高挽，珠翠环绕，身后跟着两个侍女，气度雍容。
原来是那日在赏花宴相识的李郡主。
“宋娘子，今日有什么新鲜吃食？”李郡主不紧不慢地走向摊位，她制止住了宋时玥想要行礼的动作。
她目光落在案上的几样早点上，挑眉道：“这粥看着不错，给我来一碗。”
天光乍亮。
宋时玥一早就起了，她跟张云画等人在后厨里忙碌。
她猛地打了一个喷嚏，疑惑道：“奇怪，难不成是谁记挂着我？”
她笑着摇了摇头，很快否认了这个想法。毕竟与她相熟的就几人，哪里会有什么熟人。
宋时玥今日打算先做黄芪炖鸡面。
她先取了只肥嫩的母鸡，刀功利索地剁着鸡肉。
她往锅里放了冷水，再将鸡块扔下去，顺手撒上几片生姜。大火煮沸时，撇去汤面的浮沫。
待火候差不多了，她捞出鸡块冲净，再放进砂锅里，添上开水，丢进几片黄芪和当归，以及老生姜，盖上盖子小火慢炖。
砂锅盖缝里冒出的热气，带着淡淡肉香，勾得人心痒痒。
趁炖汤的功夫，宋时玥取来面粉，加温水揉成面团。她擀开成薄薄的面皮，切成面条。
张云画在一旁协助。
“这面条得醒足时辰，煮出来才筋道。”宋时玥一边说着，一边动作利索地将面条分装在竹篾盘里。
“原是如此。”张云画点了点头。
“娘，今日这粥，要不您自己试试？”宋时玥一边用长筷挑起面条，一边对母亲笑道，“您总说我做的合您口味，可不能总依赖我。这皮蛋瘦肉粥，其实不难，您若想学，我在一旁给您把着关。”
张云画正端着泡好的糯米，闻言手上一顿，脸上掠过一丝犹豫：“我怕火候拿捏不准，煮出来夹生，或是熬得太糊，糟蹋了食材。”
“娘，您忘了？前几日那红烧肉，您做得比我还入味。”宋时玥温言鼓励，“这煮粥，无非是米水比例与火候缓急。您只管放手去做，成与不成，都有我兜底。”
“成，那娘就试试。”张云画被她一鼓励，也来了底气。
她想着总不能一直依赖女儿，也该学着撑起半边天。
于是仔细回忆着宋时玥往日的步骤。
先将大米淘洗干净，用清水泡上半个时辰，再倒进砂锅里，加入清水大火烧开，转小火慢慢熬。
等米粒煮得开花，她将腌好的瘦肉撒进去，用长勺轻轻搅动。
又把切好的皮蛋块倒进去，淋上少许香油，撒了把葱花。
白粥绵密，肉末鲜香，看着就让人胃口大开。
“春喜，来尝尝娘做的粥。”张云画舀了小半碗，语气里带着几分忐忑。
春喜正蹲在灶边添柴，闻言立刻跑过来，接过碗舀了一勺。
张云画紧张地盯着她，手都攥紧了：“感觉味道如何？”
春喜闻了闻，夸道：“娘，我还没喝呢。不过我闻着很香，肯定好喝。”
“希望是吧。”张云画有些忐忑。
春喜嚼了嚼，眼睛一亮，猛地拍了下桌子：“娘！您这粥也太绝了吧！米糯肉香，皮蛋味儿一点都不冲，比阿姐做的都不差！”
张云画这才松了口气，脸上笑开了花：“真有那么好？”
“骗您干啥！”春喜又喝了一大口，“比街对面那家粥铺的强多了！”
“那就好那就好。”张云画喜笑颜开。
她跟春喜聊着，自己也尝了一口，发现味道果真不错，瞬间信心大涨。
这边正热闹，宋时玥已炖好了鸡汤。
揭开砂锅盖子，一股浓郁的香气涌出来。
汤色澄黄透亮，鸡块炖得酥烂，用筷子一戳就能骨肉分离。
她往锅里撒了把青菜，见差不多便捞了起来。
她又烧水煮面，煮熟以后便捞进碗里，浇上鸡汤和鸡块，再撒点葱花，一碗香气喷喷的黄芪炖鸡面便大功告成了。
“爹，帮我把泡好的海带丝捞出来。”宋时玥转头喊道。
“好。”宋华晖正站在一旁看着，闻言连忙应着。
他将盆里泡得肥厚的海带丝捞出来，挤干水分递过去。
宋时玥取了些海带丝，用凉开水再过一遍。
她切好后放进碗里，加了少许生抽、香醋和花椒油，再撒上蒜末、小米辣和白芝麻，最后抓了把香菜拌在上面。
宋时玥一边拌一边给宋华晖讲解：“这海带得泡透了才脆，醋要少放，不然抢了鲜味，花椒油得现碾的才香……”
宋华晖听得认真，恍然大悟道：“原来如此，我从前总觉得海带腥，竟是没放花椒油去味。”
“我也想学！”春喜凑过来，见还有些剩余的海带丝，也依样画葫芦地拌了一份。
只是她手没轻重，醋倒多了，颜色看着就发黑，也没撒芝麻提香，看着实在不起眼。
“你们尝尝我做的！”春喜捧着自己的“作品”，满眼期待地看着众人。
宋华晖和张云画对视一眼，都有些迟疑。
春喜又把目光投向宋时玥，她觉着阿姐会捧场的。
宋时玥不想尝，她笑着说：“你忙活半天，第一口该你先尝。”
春喜觉得有理，舀了一小勺塞进嘴里。
她刚嚼了两下，脸就皱成了一团，“噗”地吐了出来。
她哭丧着脸道：“好酸！比醋坛子还酸！”
众人顿时笑开了。
张云画连忙递过一杯水：“快漱漱口。”
春喜喝着水，沮丧地耷拉着脑袋。
宋时玥拍了拍她的肩，一本正经道：“没事，你的特长是干饭，做饭这事，就别为难自己了。”
春喜被说得没脾气，只能认命：“算了，我还是老老实实当干饭人。”
她转头就端起一碗黄芪炖鸡面，又盛了半碗皮蛋瘦肉粥，就着刚拌的海带丝狂炫起来，嘴里还嘟囔着：“吃还是会吃的！”
说笑间，铺子到了开门的时辰。
刚卸下门板，吃食的香味吸引来了不少食客。
“宋娘子，今日的早点闻着更香了！”
“你做了什么？”
“给我来一碗黄芪炖鸡面，多加辣！”
食客们挤在了一块，生怕慢了就抢不到了。
“好嘞，客官稍等。”宋时玥含笑招呼着客人。
不多时，门口传来一阵环佩叮当的声响。
众人回头一看，却是心下一惊。
只见一位身着藕荷色宫装的女子走了进来。她
发髻高挽，珠翠环绕，身后跟着两个侍女，气度雍容。
原来是那日在赏花宴相识的李郡主。
“宋娘子，今日有什么新鲜吃食？”李郡主不紧不慢地走向摊位，她制止住了宋时玥想要行礼的动作。
她目光落在案上的几样早点上，挑眉道：“这粥看着不错，给我来一碗。”